Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.

Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и website послепродажное обслуживание и поддержку.

Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного get more info кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для website взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.